Thứ Ba, 16 tháng 8, 2016
Việt Nam là một trong những quốc gia có nền văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng. Nhắc đến tinh hoa ẩm thực Việt là nhắc đến đặc trưng của ẩm thực ba miền Bắc- Trung- Nam.
Với 54 dân tộc sống trên nhiều vùng địa lý khắp toàn quốc, ẩm thực của mỗi dân tộc trong cộng đồng các dân tộc Việt Nam đều lại có những bản sắc riêng biệt.
Miền Bắc ưa chuộng những loại thực phẩm món ăn và gia vị đậm mùi, không chú trọng quá về vị độ đậm béo, cay, ngọt...nhưng lại quan tâm đến màu sắc và cách trình bày. Với đặc điểm địa hình đặc trưng miền biển và ảnh hưởng của phong cách ẩm thực hoàng gia, ẩm thực Miền Trung cũng không kém phần đặc sắc, miền Trung nổi tiếng với các loại món ăn ngon chế biến từ hải sản như mắm ruốc, mắm tôm...Ẩm thực miền Nam lại ảnh hưởng nhiều từ ẩm thực Thái Lan, Campuchia nên thiên về vị ngọt nên các món ăn thường cho thêm một chút đường hay nước cốt dừa.
Khi du khách đến Việt Nam cũng không thể bỏ qua thủ đô Hà Nội-vùng đất kinh kì ngàn năm văn hiến. Không chỉ nổi tiếng với phố cổ với 36 phố phường, mà mảnh đất Hà Thành còn có nền văn hóa ẩm thực lâu đời và vô cùng đặc sắc. Có thể nói nơi đây hội tụ nền văn hóa ẩm thực ba miền của Việt Nam với vô vàn những món ăn ngon, những quán ăn nhà hàng ẩm thực nổi tiếng.
Có nhiều quán ngon, món ngon Hà Nội nổi tiếng không chỉ hấp dẫn giới trẻ và người dân Việt Nam mà còn để lại ấn tượng rất sâu sắc với du khách nước ngoài. Hệ thống nhà hàng, quán ăn ngon ở Hà Nội cũng rất phong phú với nhiều món ăn ngon hấp dẫn.
Miền Bắc ưa chuộng những loại thực phẩm món ăn và gia vị đậm mùi, không chú trọng quá về vị độ đậm béo, cay, ngọt...nhưng lại quan tâm đến màu sắc và cách trình bày. Với đặc điểm địa hình đặc trưng miền biển và ảnh hưởng của phong cách ẩm thực hoàng gia, ẩm thực Miền Trung cũng không kém phần đặc sắc, miền Trung nổi tiếng với các loại món ăn ngon chế biến từ hải sản như mắm ruốc, mắm tôm...Ẩm thực miền Nam lại ảnh hưởng nhiều từ ẩm thực Thái Lan, Campuchia nên thiên về vị ngọt nên các món ăn thường cho thêm một chút đường hay nước cốt dừa.
Khi du khách đến Việt Nam cũng không thể bỏ qua thủ đô Hà Nội-vùng đất kinh kì ngàn năm văn hiến. Không chỉ nổi tiếng với phố cổ với 36 phố phường, mà mảnh đất Hà Thành còn có nền văn hóa ẩm thực lâu đời và vô cùng đặc sắc. Có thể nói nơi đây hội tụ nền văn hóa ẩm thực ba miền của Việt Nam với vô vàn những món ăn ngon, những quán ăn nhà hàng ẩm thực nổi tiếng.
Có nhiều quán ngon, món ngon Hà Nội nổi tiếng không chỉ hấp dẫn giới trẻ và người dân Việt Nam mà còn để lại ấn tượng rất sâu sắc với du khách nước ngoài. Hệ thống nhà hàng, quán ăn ngon ở Hà Nội cũng rất phong phú với nhiều món ăn ngon hấp dẫn.
Nguồn: monngonplus.net
